2DAY
История создания бренда
Группа Компаний “Континент” с 2007 года занимается организацией социального общественного питания.
Мы с особым вниманием относимся к качеству продуктов и соблюдению стандартов приготовления пищи.
В 2017 году мы задумались о школьном питании, ведь дети - наше будущее и забота об их здоровье - одна из наших главных задач.
Школьная столовая должна была стать для всех участников учебного процесса не только местом приема пищи, но и пространством для отдыха, “перезагрузки” между уроками.
Мы хотели сделать наши кафетерии местом притяжения, где ученики могли бы поесть, пообщаться и набраться сил в перерывах между занятиями, а потом вернуться и просто отдохнуть, или сделать домашнее задание в приятной обстановке кафе.
В 2017 году мы задумались о школьном питании, ведь дети - наше будущее и забота об их здоровье - одна из наших главных задач.
Школьная столовая должна была стать для всех участников учебного процесса не только местом приема пищи, но и пространством для отдыха, “перезагрузки” между уроками.
Мы хотели сделать наши кафетерии местом притяжения, где ученики могли бы поесть, пообщаться и набраться сил в перерывах между занятиями, а потом вернуться и просто отдохнуть, или сделать домашнее задание в приятной обстановке кафе.
Кафетерий 2DAY в Самарском Медико-Техническом Лицее.
Совместно с руководством и активными родителями нашего пилотного проекта мы разработали формат школьного кафетерия, где гармонично сочетались бы обязательные стандарты питания с дополнительными возможностями и интересными, но понятными и здоровыми блюдами, которые готовят шеф-повара ресторанного уровня.
Для реализации наших идей потребовалось полностью перестроить кухню и зал для приёма пищи, установить новое оборудование и мебель. Необходимо было продумать концепцию, и создать необходимую атмосферу кафе с помощью интерьерных решений и грамотного зонирования пространства.
Также в обновлении нуждалась и система оплаты, мы обновили и установили платежные терминалы для уменьшения очередей и сокращения ожидания.
Наши инновации должны были не только влюблять в себя с первого взгляда своими красивыми и удобными решениями, но и соответствовать санитарно - эпидемиологическим стандартам и нормам.
В 2017 году открылся наш первый школьный кафетерий в Самарском Медико-Техническом Лицее.
Для реализации наших идей потребовалось полностью перестроить кухню и зал для приёма пищи, установить новое оборудование и мебель. Необходимо было продумать концепцию, и создать необходимую атмосферу кафе с помощью интерьерных решений и грамотного зонирования пространства.
Также в обновлении нуждалась и система оплаты, мы обновили и установили платежные терминалы для уменьшения очередей и сокращения ожидания.
Наши инновации должны были не только влюблять в себя с первого взгляда своими красивыми и удобными решениями, но и соответствовать санитарно - эпидемиологическим стандартам и нормам.
Нам это удалось!
В 2017 году открылся наш первый школьный кафетерий в Самарском Медико-Техническом Лицее.
“Атмосфера здесь изменилась кардинально, стало светло и уютно, дети в полном в восторге от ярких дизайнерских решений. В интерьере много интересных элементов и предметов декора. Также появились вкусные и яркие, как сам кафетерий, новинки в меню.”
Мама ученика 7 класса Медико-технического лицея
Бренд 2DAY
Мы взяли за основу слово today (англ.), ведь именно сегодня происходит все самое важное, сегодня и есть жизнь и в ней важно все!
Today - сегодня, потому что в питании очень важно готовить всю еду “из-под ножа”, сохраняя тем самым всё полезное, что продукты могут дать. Наш клиент - учащийся, молодой, растущий человек, которому нужно правильно питаться и восполнять энергию, необходимую для получения и усвоения знаний.
Today - сегодня, потому что в питании очень важно готовить всю еду “из-под ножа”, сохраняя тем самым всё полезное, что продукты могут дать. Наш клиент - учащийся, молодой, растущий человек, которому нужно правильно питаться и восполнять энергию, необходимую для получения и усвоения знаний.
Наш опыт вдохновил руководителей еще одной школы и нашего второго проекта.
Готовиться мы начали в октябре, после начала учебного года, а на этап монтажа оборудования и проведения ремонтных работ помещения, его фактической трансформации, у нас было всего 10 дней. За это время мы провели капитальный ремонт коммуникаций, косметический ремонт, сделали перепланировку, обновили мебель, придали всему помещению новый облик, стилистически и функционально отражающий новый характер - характер 2DAY!
Готовиться мы начали в октябре, после начала учебного года, а на этап монтажа оборудования и проведения ремонтных работ помещения, его фактической трансформации, у нас было всего 10 дней. За это время мы провели капитальный ремонт коммуникаций, косметический ремонт, сделали перепланировку, обновили мебель, придали всему помещению новый облик, стилистически и функционально отражающий новый характер - характер 2DAY!
Кафетерий 2DAY в школе №41
После новогодних каникул 10 января 2018 года учеников школы №41 “Гармония” ждал настоящий новогодний сюрприз - новый светлый и уютный кафетерий “Гармония 2DAY”, который до сих пор остается местом притяжения, каждый день радуя учеников и учителей вкусной едой, приготовленной профессионалами, свежей выпечкой и десертами, которые ежедневно обеспечивает собственный кондитерский цех 2DAY.
Кафетерий 2DAY в Гимназии 11
В 2020 году группа инициативных родителей Гимназии №11 при поддержке руководства образовательного учреждения обратилась к нашей команде и мы начали работу.
Особенность и предмет гордости нашего проекта - это реализация наших идей и стандартов в небольшом помещении. Нам удалось оптимально разделить зал на отдельные функциональные зоны таким образом, чтобы всем было удобно и не создавались очереди.
С помощью зонирования, новой схемы освещения, стен-перегородок и цветовых решений нам удалось сделать невозможное: расширить пространство, создать зону особого притяжения, сердце школы, место, где всегда хорошо, уютно, весело и вкусно.
В этом кафетерии мы даже оборудовали летнюю площадку во внутреннем дворе, где в теплое время года ученики могут наслаждаться нашими вкусными блюдами на свежем воздухе.
Школьный кафетерий 2DAY в Гимназии №11 открыл свои двери 1 сентября 2020 года.
Особенность и предмет гордости нашего проекта - это реализация наших идей и стандартов в небольшом помещении. Нам удалось оптимально разделить зал на отдельные функциональные зоны таким образом, чтобы всем было удобно и не создавались очереди.
С помощью зонирования, новой схемы освещения, стен-перегородок и цветовых решений нам удалось сделать невозможное: расширить пространство, создать зону особого притяжения, сердце школы, место, где всегда хорошо, уютно, весело и вкусно.
В этом кафетерии мы даже оборудовали летнюю площадку во внутреннем дворе, где в теплое время года ученики могут наслаждаться нашими вкусными блюдами на свежем воздухе.
Школьный кафетерий 2DAY в Гимназии №11 открыл свои двери 1 сентября 2020 года.
Кафетерий 2DAY в Самарской лицее информационных технологий
1 сентября 2022 года к нам присоединился Самарский Лицей Информационных Технологий.
Проект сочетает в себе эргономику “старших братьев” с атмосферой и культурой учебного заведения, футуристичные мотивы переплетаются с экологичными элементами, создавая особую картину, делая этот кафетерий 2DAY уникальным, но и в то же время единым с общей концепцией.
Проект сочетает в себе эргономику “старших братьев” с атмосферой и культурой учебного заведения, футуристичные мотивы переплетаются с экологичными элементами, создавая особую картину, делая этот кафетерий 2DAY уникальным, но и в то же время единым с общей концепцией.
Мы гордимся тем, что наши кафетерии становятся культурным центром образовательного учреждения, а их преобразование влечет за собой трансформацию всего школьного пространства.
Наши партнеры
