НАШИ ПРОЕКТЫ
Самарский лицей информационных технологий
Мы уверены, что школьная столовая может стать настоящим салоном, гостиной, центром внеклассной жизни и общения, дарить учащимся и педагогам вдохновение и положительные эмоции.
Кафетерий 2DAY в СамЛит
Открыл свои двери 1 сентября 2022 года. В нем ежедневно питается более 600 человек.
Лицеисты большую часть дня проводят в школе. Поэтому правильное питание является важным условием для поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
Меню в нашем кафетерии составляется таким образом, чтобы учащиеся получали все необходимые продукты для полноценного развития.
Меняется оно каждые 12 дней.
В октябре 2022 года столовая 2DAY приняла участие в областном конкурсе «Лучшая школьная столовая».
По итогам наша столовая стала призёром окружного этапа областного конкурса «Лучшая школьная столовая». И заняла III место за созданный видеоролик (в конкурсе видеороликов «Наша школьная столовая»).
Лицеисты большую часть дня проводят в школе. Поэтому правильное питание является важным условием для поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
Меню в нашем кафетерии составляется таким образом, чтобы учащиеся получали все необходимые продукты для полноценного развития.
Меняется оно каждые 12 дней.
В октябре 2022 года столовая 2DAY приняла участие в областном конкурсе «Лучшая школьная столовая».
По итогам наша столовая стала призёром окружного этапа областного конкурса «Лучшая школьная столовая». И заняла III место за созданный видеоролик (в конкурсе видеороликов «Наша школьная столовая»).
Наша команда
- Антон ХудовШеф-повар
- Гульсем ЧернякУправляющая кафетерием в СамЛит
- Виктор КузнецовПовар
- Виктория Кубриковабариста
Наши преимущества
Мы заботимся о свежести продуктов, привлекаем дополнительный персонал, чтобы блюда оставались горячими. Стандарт накрытия - не более чем за 5 минут до начала перемены!
Качество
Соответствие европейским нормам и стандартам, работа только с проверенными поставщиками
Оборудование
Мы предоставляем техническое оснащение помещения усовершенствованным оборудованием, которое позволяет автоматизировать производство. Модернизированная система помогает работать быстро, слаженно и гарантирует бесперебойную работу пищеблока.
Мы предоставляем техническое оснащение помещения усовершенствованным оборудованием, которое позволяет автоматизировать производство. Модернизированная система помогает работать быстро, слаженно и гарантирует бесперебойную работу пищеблока.
Соответствие стандартам
Соблюдение норм СанПин и производственной гигиены
Особый подход к обслуживанию
Особое отношение к детям, доступная обратная связь, креативный подход и работа с предложениями – это то, что является нашим двигателем прогресса
Квалифицированный персонал
Значительная часть поваров нашей команды имеют опыт работы в ресторанах.
Работники зала приветливые, вежливые.
Работники зала приветливые, вежливые.
Эстетика
Новое архитектурное решение, которое включает в себя ремонт помещения «столовой» с разработкой внутренней концепции зонирования, а именно «барной зоны» и зоны «раздачи».
Новое архитектурное решение, которое включает в себя ремонт помещения «столовой» с разработкой внутренней концепции зонирования, а именно «барной зоны» и зоны «раздачи».
Собственное производство
Собственный кондитерский цех
Цикличное меню – меню, в котором блюда, кулинарные изделия и пищевые продукты, используемые в питании учащихся, распределены с учетом их пищевой, биологической ценности, а также сезонности и других факторов по дням недели в течение одной или нескольких недель, с повторяющейся цикличностью.
